シェフに教わるとっておきメニュー 2回目

Ｖ・ファーレン長崎Ｊ1昇格おめでとう　
11月11日（土）は私寅さんも諫早市のトランスコスモススタジアムにいきました。
22,407人の大観衆とともに勝利に酔いしれました。
涙する人、大喜びする人、抱き合う人様々でした。
そして、Ｖ・ファーレンの応援歌が夜空に響きわたりました　
来年からはＪ1です。
長崎県民が一体となりＶ・ファーレンの活躍を期待しながら応援よろしくお願いします！

さて話はかわりますが、最近は朝晩めっきり寒くなり、暖房器も必要となりました。
西部ガスのショールームにはガスファンヒーター・ガスストーブ・浴室暖房器の展示や
床暖房も体感できる設備となっています。スタッフ一同ご来場をお待ちしています

ヒナタ長崎の料理教室ですが、11月16日（火）坂本シェフによる「シェフに教わるとっておきメニュー」の2回目の講座でした

　　　　　　　　～メニュー～
　　　　　　　　オムハヤシ
　　　　　　　　　長崎サラダのトマトファルシー
　　　　　　　　　ベイクドチーズケーキ（ベイクドチーズタルト）

　　　　　
まずは坂本シェフのデモンストレーションによる料理説明です。

タマゴを半熟状態にしご飯にのせるコツも教えていただきました。

坂本シェフのオリジナルによるデミグラスソースは、濃くがありまろやかで絶品でした。
長崎サラダのドレッシングも坂本シェフのオリジナルを教えていただきました。
ベイクドチーズケーキはほんのり甘くデザートに最高です(^_^)
坂本シェフありがとうございました。

今回でヒナタ長崎のブログは終了となりました。
大変ありがとうございました。
ヒナタ長崎のＦａｃｅｂｏｏｋ（フェイスブック）については、今後も継続しますので皆様の検索をよろしくお願いします

　　　　　　　　ｂｙ　寅さん

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