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メルカつきまちの4階にあります「西部ガスショールーム ヒナタ長崎」の女性スタッフによるブログです。


by mercamerca
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少しの知識で広がる楽しいコーヒータイム

雨、雨、雨。。
今年は雨、風、雷・・ひどいですね・・梅雨。。

でも、自宅の紫陽花が咲いたんです♪
2年目だったからきれいに咲くかなと思っていたのですが・・
きれいに色づいてくれました。癒されます!!
少しの知識で広がる楽しいコーヒータイム_d0241649_1541553.jpg


さて、ショールームでは
LaSconda Casa オーナーバリスタ 田口先生による
『少しの知識で広がる楽しいコーヒータイム』の一日講座開催されました(^^)
少しの知識で広がる楽しいコーヒータイム_d0241649_15453226.jpg


コーヒーについての
知識・器具の紹介・淹れるポイント・カッピリング体験・ラテアートと、
盛りだくさんの内容を短時間で教えてくださいました(∩´∀`)∩ワーイ

下の写真は、カップリング中( `・ω・´)( `・ω・´)
どんなコーヒーが自分にとって好きなものかを実際に飲んで確認中!
匂い、酸味や苦み、飲んだ印象などを、書き出してみました。
次回から、コーヒー豆を買う時の参考になりますね!!
少しの知識で広がる楽しいコーヒータイム_d0241649_1551556.jpg


さて、最後はいよいよラテアート!
完成はこちら↓↓
少しの知識で広がる楽しいコーヒータイム_d0241649_1552039.jpg

この日のおやつは、田口先生がお店でつくってきてくれたカヌレです☆☆
そとは、香ばしいのですが、内側はしっとりとして柔らかい食感です。
とてもおいしかったです(о´∀`о)ノ 
少しの知識で広がる楽しいコーヒータイム_d0241649_15522011.jpg


ご参加いただいたみなさん、田口先生ありがとうございました。

そして先日・・・
滑石にある田口先生のお店へランチへいったクリスティナーさんとぽん太ちゃん
パスタランチ 激うまぁ~!!と帰ってきました。
また行くぅ!ヤドカリーナも行くぅ!!

みなさんも行ってみてくださいね♪♪
LaSconda Casa  ホームページはこちらですφ(●´∀`)φ
http://www.lasecondacasa.com/

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by mercamerca | 2016-06-25 09:50 | カルチャー教室